Rincón de ocio
Receta de cocina: Cazuelitas gratinadas de pollo y champiñones
0Receta de cocina: Salsa Chimichurri
0- 4 dientes de ajo
- 1 cucharada de guindilla cayena
- 2 cucharadas de orégano
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1/2 vaso de aceite de oliva
- 1/2 vaso de vinagre
- sal
- Pon en una sartén un chorro de aceite y añade el comino, el orégano, el tomillo y la guindilla cayena (tritúrala antes en un molinillo de café). Deja que temple (sin cocinar) para que suelten los aromas y una vez coja calor, incorpora el perejil picado, el pimentón dulce, los dientes de ajo picados y el vinagre. Mezcla bien y retira a un bol. Vierte el aceite, sazona y reserva.
Receta de cocina: Pasta salteada con frutos secos
0- 400 gr de pasta (macarrones)
- 4 tomates
- 2 cebolletas
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 100
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gr de almendra picada
- 100 gr de cacahuetes
- 100 gr. de maíz frito
- agua
- aceite virgen extra
- sal
- azúcar
- perejil picado
- Pon a cocer abundante agua en una cazuela amplia. Cuando empiece a hervir, sazónala y agrega la pasta y un chorro de aceite. Deja cocer durante 12 minutos. Escúrrela y resérvala.
- Pica los ajos, las cebolletas y el pimiento y pon a pochar en una sartén con aceite. Cuando vaya cogiendo color, agrega los tomates pelados y troceados. Añade un poco de sal y de azúcar y cocina durante 15 minutos.
- Coloca el maíz frito en una jarra, cubre con aceite, tritura con una batidora eléctrica y reserva.
- Tuesta los cacahuetes y las almendras en una sartén con un poco de aceite, añade la pasta y el perejil picado. Rehoga todo junto y mezcla bien. Pon la salsa de tomate en el fondo de la fuente y la pasta (macarrones) encima. Aliña con el aceite de maíz frito
Receta de cocina: Pimientos verdes rellenos de tortilla de patata
0Ingredientes (4 Personas):
- Pimientos verdes
- Patatas
- Cebolla
- Huevos
- Aceite
- Sal
Pasos:
- Lavar los pimientos y secarlos, cortar la parte superior y retirar todas las semillas.
- Cortar las patatas en trozos pequeños, picar la cebolla, salpimentar y poner en la sartén con un chorro de aceite a fuego
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medio bajo y tapado hasta que la patata se deshaga.
- En un bol batir los huevos y añadir la patata ya cocida, rectificar de sal y mezclar bien.
- Poner el pimiento dentro de un vaso alto para que se sostenga mientras lo rellenamos con la ayuda de una cuchara.
- En una sartén con bastante aceite muy caliente introducir los pimientos y tapar porque salpica mucho, en cuanto la tortilla del borde del pimiento se cuaje bajar el fuego al mínimo y dejar que el pimiento termine de hacerse y la tortilla del interior se cuaje, ir dando vueltas hasta que el pimiento esté blando.
- Sacar sobre papel de cocina para retirar el exceso de aceite, salar y cortar en rodajas.
Receta de cocina: Bocado de la reina con salsa de vino tinto
0Ingredientes (4 Personas):
- 4 Bocados de la reina.
- 16-20 Chalotas.
- 1 Cebolla.
- 1 Zanahoria.
- 2 Dientes de ajo.
- 1 L de Vino tinto.
- Azucar.
- 1 Cucharada de harina de maiz refinada.
- 1/2 Vaso de agua.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal
- Pimienta.
Pasos:
- Pon los ajos pelados y picados a dorar en una cazuela con aceite. Pica la cebolla y la zanahoria en dados y agrega. Rehoga un poco y vierte el vino.
- Añade una pizca de sal, otra de azucar y cocina 20 minutos. Pasado este tiempo, cuela y liga la salsa con un poco de harina de maiz refinada diluida en agua fria. Reserva.
- Pela las chalotas, sazona y confitalas (a fuego suave) en una cazuelita con abundante aceite. Reserva.
- Limpia las piezas de carne, retirandoles los nervios. Filetea salpimienta y cocinalas a la plancha. Sirve unos filetes de bocado de la reina acompañados con 4-5 chalotas confitadas por comensal y salsea.
Melendi – Curiosa la cara de tu padre
0Comienza Gran Hermano 14 – Conoce a los concursantes.
0Seguidores de Gran Hermano, El Vértigo ha llegado a Tele5 de la mano de la expectacular Mercedes Milá; Os mostramos primero el nuevo plató que sin duda dará mucho que hablar en blog y foros por el tamaño 320 metros cuadrados nada más y nada menos y una capacidad para 250 personas que llenarán las gradas de este programa durante cada gala como nos tienen acostumbrados hasta el momento..
No podemos olvidar antes de mostraros los videos de presentación de los concursantes que una parte muy importante del concurso son los estilísmos de Mercedes Milá,la cual todos los años nos sorprende con algo nuevo, este año sin ir más lejos han decidido vestir modelitos de segunda mano los cuales les permitirán ahorrar y dar un pequeño ejemplo debido a la situación económica que está pasando el pais.
Así comentaba ella misma sobre su vestuario: He escogido un traje de chaqueta naranja de Thierry Mugler de los años 90, que encontré en Corachán y Delgado (una maravillosa tienda Vintage en la calle Vicente Martín Arias 26, de Madrid)
¿Con qué nos sorprenderá la próxima semana? Se admiten apuestas xD
Pues despues de ver el plató y el estilismo de M.Milá vamos a ver unas imagenes de la casa que habitarán estos por ahora 13 concursantes,¿Qué sorpresas nos esperarán?
Vaaaaale,ya vamosss a mostraros los videos de presentación de los concursantes de este año…¿Quién es tu favorito?
- Noelia
Tiene obsesión por el rosa y no sale a la calle sin un complemento de ese color. Niña pija, malcriada, caprichosa, risueña y simpática, tiene novio desde hace unos meses. Le encanta la hípica y considera a su yegua su mejor amiga. Compite en concursos de hípica a nivel nacional.
- Raki
A Raky le gusta ser el centro de atención, es una chica natural, fresca, sincera y algo bocazas. Su madre es su alma gemela y sus amigos imprescindibles, eso sí, odia que no cuenten con ella para cualquier iniciativa y se confiesa un poco cotilla.
- Argi
Esta bilbaína de 20 años no soporta los imprevistos y es muy impulsiva hablando: “Soy como un gato, y no por las uñas que también, porque soy audaz y sé lo que quiero. No soporto a los ineptos y a la gente que no tiene recursos a la hora de buscarse la vida”.
- Danny
Tiene un look diferente, competitivo al extremo, polifacético, extrovertido y ligón, aunque tiene pareja desde hace poco: “La gente cuando no me conoce puede pensar que soy frío y distante, pero cuando me conocen de verdad, se dan cuenta de que es todo lo contrario”.
- Giuls
Giuls, o como ella misma se hace llamar “La Pequeña Giuls”, es una suiza afincada en Ibiza desde hace diez años. En la isla trabaja como relaciones públicas. Su vida no ha sido un camino de rosas y se mudó a la isla con su madre y su hermana cuando sus padres se separaron.
- Igor
Está separado y es padre de un niño de dos años, para él, lo más importante de su vida juno a sus padres y hermano. Se considera muy deportista, inteligente, emprendedor y tierno.
- Juan Carlos
Guapo, alegre y extrovertido, Juan Carlos se presenta dispuesto a superar algo en ‘Gran Hermano catorce’: “Tengo un problemilla de habla, cuando me pongo nervioso tartamudeo un poquito”. Es educador en un comedor social y le encanta pero sobre todo disfruta en el campo, bajo su portería
- Lorena
Se considera una persona con un carácter extremo. Por un lado puede ser dulce y cariñosa
y, por otro, tosca, impulsiva y directa. Cree que es especial por su entrega absoluta a los demás. Es muy habladora y sensible, se emociona con facilidad.
- Iván
Imitador de artistas. Ha trabajado en salas de espectáculos de toda la costa valenciana. Adora los años 70 y se identifica con Tony Manero, protagonista de la película Fiebre del sábado noche porque ha luchado mucho para conseguir su sueño de ser artista.
- Sonia
De padres divorciados, pertenece a una familia acomodada. Sonia es inteligente, estudiosa, competitiva, se siente orgullosa de sí misma, y de los logros conseguidos. Además, le gusta practicar deportes de vértigo y pide a ‘Gran Hermano’ que le haga vivirlo.
- Kristian
Aunque es entrenador de fútbol tiene muchas pasiones: los cómics, tanto que le encantaría vivir su vida como uno de sus protagonistas, la guitarra y los tatuajes: “quién sabe si en un futuro podré dedicarme a ello”. Para Kristian, sus amigos son imprescindibles, forman “un grupo muy sólido” pero en su vida es aún más importante Noah, su sobrina, y la encargada de darle su apodo: pelos locos.
- Susana
Susana es una estudiante de ADE que no está muy convencida de la carrera que ha elegido. Ahora mismo no tiene pareja. Confiesa no ser superficial y le gustan las personas por ser especiales, no por tener un físico bonito.
- Alvaro
Álvaro es un experto en arte contemporáneo, muy lanzado, con muchas inquietudes culturales e intelectuales. Le gusta mucho disfrutar de los placeres de la vida. Es comprensivo, enamoradizo y le cuesta mucho hacerse cargo de las tareas domésticas.
No podemos terminar este post sin hacer mención especial a la entrada estelar que tuvo Alvaro,se lanzó a la fama.El mejor momento sin duda de la primera gala de este que será nuestro gran programa.
Recordar que este miercoles hay nominaciones y que estaremos en nuestro canal favorito “Reality Shows“ comentando todo lo que ocurra.
¡Os esperamos!
Feliz día del padre
0
Felices son los hombres cuando
En un momento de la vida
Logran realizarse como tal,
Incalculable es el gozo que sienten al ser el
Zahorí
de sus hijos e hijas.
Definitivamente que son
Inteligentes y que
Abarcan a sobremanera su gran facultad.
Dios les bendiga en este día tan
Especial y los
Llene de dicha y felicidad.
Papito
te suelen llamar en ocasiones,
Acelerado se pone tu corazón cuando te
Dice algún hijo: ”Te amo”,
Ríes, bailas y gozas con tanta ternura que
Estremece tu ser.
¡Felicidades a todos los Joses, Josefas y Padres!
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