Ingredientes:

Para cada quesadilla:

  • 2 tortillas de trigo
  • 2 lonchas de queso
  • 2 lonchas de jamón de york
  • 1/2 lata de champiñones
  • 1 cucharada de yogur griego
  • Sal
  • Pimienta

Para el pico de gallo:

  • 1 tomate grande
  • 1 cebolla roja pequeña
  • 1 puñado de perejil
  • El zumo de 1/2 limón
  • Sal
  • Pimienta

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