Cumplimos once años
Entradas etiquetadas con receta
Receta de cocina: Mazapán
0hace 10 años
por SalYPimienta
en Entre Fogones
Bueno llega la festividad de todos los santos.. es tipico los huesos de santo, figuritas ..etc… pues aqui os dejo la receta del mazapán para hacer todo eso.. por cierto tambien para la fiestas de navidad eh!!
Ingredientes:
- 500 gramos de almendras molidas.
- 500 gramos de azúcar glasé.
- 3 cucharadas de agua.
- 2 claras de huevo
- Opcional ( ralladura de medio limón y canela molida)
Receta de cocina: Panellets de piñones (típico en la festividad todos los santos)
0hace 10 años
por SalYPimienta
en Entre Fogones
Los panellets de piñones son tipico en las fiestas proximas de todos los santos.. son tipico en barcelona.. pero se hacen en toda españa.. la receta es facil en media hora tienes los panellets hecho.. por intentar que no quede..
Ingredientes:
- 250 g patatas
- ½
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k almendra cruda molida
- 150 gr piñones
- ½ k azúcar
- piel rallada de un limón
- 2 huevos enteros
- 1 clara de huevo
Receta de Cocina: Fartons Caseros
0hace 10 años
por SalYPimienta
en Entre Fogones
Ingredientes
- 600 g de harina de trigo
- 100 g de azúcar
- 100 ml de aceite de girasol
- 100 ml de agua
- 2 Huevos
- 1 Cucharadita de sal
- 50 g de levadura de panadero
Para la Glasa
- 150 g de azúcar glass
- 50 ml de agua
Receta de cocina: Mousse de chocolate
0hace 10 años
por SalYPimienta
en Entre Fogones
Ingredientes:
4 Huevos
200 Grs. de Chocolate puro
200 Grs. de Mantequilla
4 Cucharadas de azucar
1 Cucharada de coñac.
Receta de cocina: Ensalada de espinacas, pollo y garbanzos tostados.
0hace 10 años
por Morgana
en Entre Fogones
Ingredientes (4 personas):
- 250 gr. de garbanzos (pedrosillano)
- 400 gr. pechugas de pollo
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200 gr. de espinacas
- vinagre de Módena
- agua
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de hierbas provenzales
- perejil
(más…)
Receta de cocina: Filetes de berenjena rellenos con ensalada de zanahoria y manzana
0hace 10 años
por Morgana
en Entre Fogones
Ingredientes (4 personas):
- 2 berenjenas
- 2 manzanas rojas
- 2 zanahorias
- 1 cebolleta
- 1 puerro
- 2 dientes de ajo
- 250 gr. de leche evaporada
- 100 gr. de chorizo
- 25 gr. de harina
- harina, huevo batido y pan rallado
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre
- sal
- pimienta
- perejil
Receta de cocina: Mejillones rellenos de bechamel
0hace 10 años
por Morgana
en Entre Fogones
Ingredientes (4 personas):
- 1 kg. de mejillones
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 vaso de vino blanco
- harina
- pan rallado
- huevo batido
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- 1 hoja de laurel
- perejil
- Para la bechamel:
- 700 ml. de leche
- 80 gr. de harina
- 70 ml. de aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
(más…)
Receta de cocina: Pintxo de revuelto de champiñón y piquillos
0hace 10 años
por Morgana
en Entre Fogones
Ingredientes:
Receta de cocina: Champiñones a la provenzal con solomillo de ternera
0hace 10 años
por Morgana
en Entre Fogones
Ingredientes:
- 250 g de solomillo de ternera
- 8 champiñones
- 3 chalotas
- 1 loncha de tocineta
- 60 g de pan rallado
- 3 dientes de ajo
- 15 g de azúcar moreno
- 50 ml de vino tinto
- agua
- aceite de oliva
- sal gruesa
- pimienta
- perejil
- flores de ajete
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